Reikės:
2 gabalėlių neriebios šoninės
4 skiltelių česnako
Kmynų
Druskos
Kvapniųjų pipirų
3 bulvių
3 svogūnų
3 morkų
Česnaką nukupti ir susmulkinti. Šoninę įtrinti česnaku, pipirais, kmynais bei druska. Palikti per naktį pasimarinuoti.
Bulves nuskusti ir supjaustyti į keturias dalis. Svogūnus nulupti ir pasmulkinti. Skustas morkas supjaustyti griežinėliais.
Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, dėti šoninę, aplink sudėti daržoves.
Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti ~1 val. 220 laipsnių karštumo orkaitėje.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą