2011 m. sausio 3 d., pirmadienis

Kalakutienos pyragas su špinatais


Reikės:

Virtos kalakutienos šlaunies
Špinatų
2 kiaušinių
Druskos
Prieskonių
Sluoksniuotos tešlos

Naudojau šaldytus špinatus, juos nupyliau verdančiu vandeniu.Kiaušinius išplakti, pagardinti druska, pipirais, sudėti špinatus ir viską išmaišyti.
Kepimo indą iškloti kepimo popieriumi. Dėti tešlos lapelius (kad užklotų dugną), ant tešlos dėti smulkintą kalakutieną, pabarstyti druska, prieskoniais, supilti kiaušinių – špinatų masę, ant viršaus dėti tešlos lapelius, aptepti plaktu kiaušiniu. Viršų pabarsčiau kmynais, džiovintais gelsvės lapeliais. 

Kepti apie 45 min. 

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą