2010 m. spalio 22 d., penktadienis

Plovas


500 gr. sprandinės
2 morkos
1 svogūnas
400 gr. ryžių
Pomidorų padažo
Pora lauro lapų
Druskos


Mėsą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir apibarstyti prieskoniais.
Morkas sutarkuoti burokine tarka, svogūną susmulkinti.
Mėsą dėti į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus ir apkepinti, sudėti svogūną ir taip pat apkepinti.
Apkeptą mėsą dėti į puodą, sudėti tarkuotas morkas, suberti ryžius, dėti druską, lauro lapus ir viską užpilti vandeniu (~1,5 l.). Troškinti kol nebeliks vandens, tuomet dėti pomidorų padažą ir ragauti :)
 

1 komentaras: