Reikės:
1 kg. maltos kiaulienos
1 svogūno
3 v.š. manų kruopų
5 v.š. pieno
2 morkų
1 a.š. druskos
0,5 a.š. kvapniųjų pipirų
2 a.š. prieskonių
2 kiaušinių
Manų kruopas užpilti pienu ir leisti išbrinkti. Svogūną susmulkinti, morkas sutarkuoti smulkesne nei burokinė tarka. Visus ingridientus gerai suminkyti, formuoti kotletus ir kepti iš abiejų pusių kol iškeps.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą