Šniceliai

Reikės:

500 gr. maltos kiaulienos

1 svogūno

Prieskonių

0,5 a.š. druskos

1 v.š. krakmolo

¼ stiklinės vandens

Į maltą kiaulieną dėti smulkiai pjaustytą pakepintą svogūną, druską, prieskonius, ¼ stiklinės vandens bei 1 šaukštą krakmolo. Viską išminkyti, formuoti šnicelius ir kepti 200 laipsnių karštumo orkaitėje kol apskrus (apie 30 min.).

Labai minkšti, purūs, sultingi šniceliai. 

receptas paimtas  iš SM