Reikės:
~500 gr. maltos mėsos (naudojau maltą kiaulieną ir jautieną)
~800 gr. bulvių
2 kiaušinių
1 nubraukto a.š druskos
Prieskonių
Bulves sutarkuoti per smulkesnę nei burokinė tarką. Truputį nuspausti bulvių sultis, tarkius dėti į maltą mėsą, įmušti kiaušinius, suberti druską, prieskonius ir viską geria išminkyti. Formuoti blynus ir dėti į skardą išklotą kepimo popieriumi. Blynų viršų aptepti aliejumi ir kepti ~40 min. 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
Paruošti kepimui
Skanaus
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą