Padažui reikės:
250 gr. maltos kiaulienos
1 mažo svogūno
Mažo šaukštelio majonezo
Prieskonių
Druska
2 šaukštų grietinės
Stiklinės sultinio
1 a.š. krakmolo
Maltą kiaulieną sumaišyti su susmulkintu svogūnu, majonezu, prieskoniais bei druska. Iš paruošto faršo formuoti mažas frikadeles ir kepti keptuvėje iš visų pusių apie ~ 20 min.
Frikadelėms iškepus, į keptuvę dėti grietinę. Sultinyje ištirpdyti šaukštelį krakmolo ir supilti į keptuvę. Viską maišyti kol padažas sutirštės. Galima pagardinti druska, prieskoniais.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą