2011 m. gegužės 1 d., sekmadienis

Bulvių lizdeliai su silke


Reikės:
350 gr. bulvių
1 kiaušinio
50 g. tirpinto sviesto ar aliejaus
druskos
pipirų

Įdarui
Silkės
Grietinės
Agurko
Ridikėlių
Vyšninių pomidorų


Bulves sutarkuokite per burokine tarką. Jei išsiskyrė bulvių sulčių, tai jas nupilti. Įmušti kiaušinį, įberkite druską, pipirus bei supilti tirpintą sviestą.Gerai viską išmaišyti.
Silikoninę keksiukų formą  ištepti aliejumi. Į formeles sudėti maždaug po 1, 5 v. šaukšto paruoštos masės.
Kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 25 minutes.
Į kiekvieną lizdelį įdėti šaukštelį grietinės, plonai pjaustytų ridikėlių, svogūnų, agurkų, pomidorų bei gabalėliais pjaustytos silkės bei papuoškite žalumynais.
Skanaus!

recepto šaltinis čia

1 komentaras: