Plovas

500 gr. sprandinės

2 morkos

1 svogūnas

400 gr. ryžių

Pomidorų padažo

Pora lauro lapų

Druskos

Mėsą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir apibarstyti prieskoniais.

Morkas sutarkuoti burokine tarka, svogūną susmulkinti.

Mėsą dėti į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus ir apkepinti, sudėti svogūną ir taip pat apkepinti.

Apkeptą mėsą dėti į puodą, sudėti tarkuotas morkas, suberti ryžius, dėti druską, lauro lapus ir viską užpilti vandeniu (~1,5 l.). Troškinti kol nebeliks vandens, tuomet dėti pomidorų padažą ir ragauti :)