Reikės:
2,5kg cukinijos
0,5kg paprikos
200gr cukraus
200gr aliejaus
200gr 9 proc. acto
1 v.š. druskos
0,5 l pomidorų padažo
Cukiniją nulupame ir išimame sėklides. Supjaustome kubeliais. Paprikas išvalome ir taip pat pjaustome kubeliais. Į puodą sudedame pjaustytas cukinijas ir paprikas, pilame aliejų, cukrų, druską.
Verdame 20 - 30 minučių, tada pilame actą, pomidorų padažą ir dar paverdame 10 minutėlių, ne ilgiau. Gautą daržovių padažą pilame į stiklainius, uždarome ir į šaldytuvą.
0,5kg paprikos
200gr cukraus
200gr aliejaus
200gr 9 proc. acto
1 v.š. druskos
0,5 l pomidorų padažo
Cukiniją nulupame ir išimame sėklides. Supjaustome kubeliais. Paprikas išvalome ir taip pat pjaustome kubeliais. Į puodą sudedame pjaustytas cukinijas ir paprikas, pilame aliejų, cukrų, druską.
Verdame 20 - 30 minučių, tada pilame actą, pomidorų padažą ir dar paverdame 10 minutėlių, ne ilgiau. Gautą daržovių padažą pilame į stiklainius, uždarome ir į šaldytuvą.
Receptas iš SM platybių
Ar laikosi šis padažas rūsyje.
AtsakytiPanaikintimes laikėme šaldytuve. bet manyčiau, kad ir rūsyje turėtų laikytis.
AtsakytiPanaikinti