Biskvitui reikės:
4 kiaušinių
4 v.š. cukraus
4 v.š. miltų
Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi, įmaišyti miltus.
Baltymus išplakti iki standžių putų. Baltymus ir trynių masę sumaišyti.
Skardą (didelę, kuri būna prie orkaitės) iškloti kepimo popieriumi, supilti visą masę ir kepti 10 – 15 min. 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
Kremui reikės:
500 gr. kreminės varškės (naudojau President)
420 ml. riebios grietinėlės
Cukraus (pagal skonį)
4 v.š mėlynių uogienės
Grietinėlę išplakti su cukrumi iki standžių putų, sudėti varškę, mėlynes ir išmaišyti.
Biskvitą padalinti į 4 dalis. Dėti pirmąją biskvito dalį, sudrėkinti pasaldintu vandeniu, dėti dalį kremo ir išlyginti, dėti antrąjį biskvitą ir viską kartoti. Viršų aptepti likusiu kremu. Dėti į šaldytuvą 4 val. Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą