Marinuotos cukinijos

Reikės:

mažų cukinijų (jei didesnės, jas reikėtų pjaustyti žiedeliais)

Krapų, česnako, pipirų (naudojau agurkams skirtus džiovintus prieskonius)

Marinatui:

3 st. vandens 
1 st. acto 
1 st. cukraus 
1 1\2 šaukšto druskos

Stiklainius išplauti ir iškaitinti. Cukinijas sudėti į iškaitintus stiklainius, įmesti pipirų, agurkams skirtų prieskonių, užpilti verdančiu marinatu, palaikyti 30 min. nukošti atgal  į puodą, užvirinti skystį ir užpilti atgal ant cukinijų , užsukti dangteliais.

Šiltai apkloti apverstus stiklainius ir palaikyti kol atvės.
Skanaus!!

šaltinis čia