Reikės:
500 gr. kiaulės
kepenų
1 kg. kiaulienos
kumpio (ne visiškai lieso)
2 svogūnų
2 didesnių morkų
100 gr.
džiūvėsėlių
2 kiaušinių
1 a.š. druskos
1 a.š. kvepiančių
pipirų
Kumpį, kepenis,
svogūnus bei morkas sumalti. Įmušti kiaušinius, suberti džiūvėsius, druską ir
pipirus. Viską gerai išmaišyti. Gautą masę sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą
skardą ir kepti apie 1,5 val. 180 laipsnių karštumo orkaitėje. Atšaldyti
ir skanauti.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą