Reikės:
Kiaulienos nugarinės
Druskos
Prieskonių
Morkų
Svogūnų
Marinuotų agurkų
Nugarinę supjaustyti gabalėliais ir išmušti. Apibarstyti druska, prieskoniais ir susukti kaip vyniotinį, galą prismeigti mediniu smeigtuku. Dėti į keptuvę ir apkepti. Kol suktiniai kepa supjaustom kelias morkas, porą svogūnų, 3 marinuotus agurkėlius. Pusę daržovių dedame į puodo dugną, ant jų dedame apkeptus suktinius ir ant viršaus sudedame likusias daržoves, įpilame stiklinę vandens ir troškiname. Jei vanduo išgaruoja dar suktinukams neišsitroškinus, tai įpilame dar.
Skanaus!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą