Reikės:
500 gr. kalakuto šlaunelių mėsos
2 a.š. cukraus
1 a.š. druskos (be kaupo)
Prieskonių
¼ citrinos sulčių
30 ml. aliejaus
Sezamo sėklų
Mėsą supjaustyti juostelėmis. Ant mėsos berti druską, cukrų, prieskonius, pilti aliejų, išspausti citrinos sultis. Viską gerai išmaišyti ir palikti marinuotis (geriausia per naktį).
Mėsos gabalėlius apvolioti sezamo sėklose ir dėti į skardą išklota kepimo popieriumi. Kepti orkaitėje 30 – 40 min.
Mes valgėme su trintomis bulvėmis, kaip karštą patiekalą, tačiau šios juostelės tiktų ir kaip užkandis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą