2012 m. birželio 28 d., ketvirtadienis

Kitaip virti kiaušiniai



Reikės:

Kiaušinių
Aliejaus
Druskos
Pipirų
Maistinės plėvelės
Siūlo


Puodelį iškloti maistine plėvele, patepti aliejumi ir įmušti kiaušinį, padruskinti ir papipirinti. Stipriai užrišti siūlu dėti į puodą su verdančiu vandeniu ir virti apie 10 – 15 min. Ištraukti iš puodo, išimti iš plėvelės ir patiekti su mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!

2012 m. birželio 26 d., antradienis

Krepšeliai su varškės įdaru



Tešlai;
1,5 stiklinės miltų
100 gr.šalto sviesto
2 valg.šaukštai grietinės
2 valg.šaukštai cukraus


Įdarui:
360 gr.varškės
1 kiaušinis
5 a.š. cukraus
2 valg.šaukštas krakmolo
1 arbt.šaukštelis tarkuotos citrinos žievės


Miltus ištriname su sviestu,cukrumi kol sviestas susigers į miltus ir pasidarys trupiniai.
Dedame grietinę ir užminkome tešlą.
Imame formeles krepšeliams, išklojame su tešla, pabadome su šakute ir dedame į šaldytuvą kol ruošim įdarą.

Įdarui sumaišome visus produktus.

Dedame įdaro į krepšelius,sustatome ant kepimo skardos ir dedame į orkaitę.
Kepame 180C temperatūroje 20-30 minučių.

Šaltinis: pas Eleną